次氯酸水如何作用？

次氯酸

我們將鹽的水溶液稱為"鹽水"。 同理，我們把含有少量次氯酸（分子式HClO）的水溶液稱為"次氯酸水"。

 你可能在化學(xué)課上看過鹽酸和檸檬酸，但你看過次氯酸嗎？ 

鹽酸是通過將氯化氫 (HCl) 溶解在水中制成的。

 如果在氯化氫分子的氫（H）和氯（Cl）之間插入一個氧原子（O），就會形成次氯酸分子（見下圖1）。

圖1：次氯酸的結(jié)構(gòu)式和原子模型?！“咨菤洌t色是氧，綠色是氯原子。
pm（皮米）表示 1 x 10^-12米。 來源：維基百科 "次氯酸"

你是否注意到，如果把上圖中的氯原子換成氫原子，它的順序和水分子（H₂O）是一樣的。

一個水分子，是由一個吸引電子的氧原子，和兩個排斥電子的氫原子組成。

 氯是一種在分子中吸引電子的原子，例如 HCl。但是，在次氯酸分子中，它扮演類似于水分子中氫原子的角色。

處于這樣的位置，對氯原子來說是不合理的。 出于這個原因，正如后面會解釋的，次氯酸分子非常不穩(wěn)定，只能存在于水中。 然而，它的脆弱性正是次氯酸強(qiáng)大破壞能力的來源。

我們體內(nèi)的中性粒細(xì)胞（一種白血球細(xì)胞）會產(chǎn)生次氯酸，并用它來攻擊細(xì)菌和病毒等病原體。

依日本水道水基準(zhǔn)法規(guī)定，"氯化時，游離余氯應(yīng)保持在 0.1 mg/L^※1(在結(jié)合余氯的情況下為 0.4 mg/L）以上"。 此種"游離余氯"是指"剩余有效氯"，在這種情況下，有效氯^※2是次氯酸（HClO）和次氯酸解離產(chǎn)生的次氯酸根離子(ClO^-)的組合。

※1 mg/L 是濃度單位。當(dāng)1公升體積含有 1 毫克物質(zhì)時，濃度為1毫克/公升。
※2 氯化合物中的氯會引起殺菌和漂白等強(qiáng)烈反應(yīng)，稱為"游離有效氯（FAC）"或"有效氯"。 在次氯酸水的情況下，它是氧化三種類型化合物的反應(yīng)伙伴的總能力：次氯酸分子、次氯酸根離子和氯分子。 有效氯濃度定義為與總氯化合物具有相同氧化能力的氯分子的濃度。 次氯酸水中還有氯化氫、氯化鈉等其他含氯成分，但這些成分中的氯不被認(rèn)為是有效氯。 因此，次氯酸水的"游離有效氯濃度"和"氯濃度"是不同的。

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